WARZAZAT GAAT DE HORT OP : INFO & CONTACT

•januari 24, 2011 • Geef een reactie

De Warzazat-caravan kan dus voortaan INGEHUURD worden.

CONCEPT

WARZAZAT is een uit de hand gelopen vriendenproject waarbij een bouwvallige WIMA-caravan (1968) werd omgebouwd tot een mobiele “mood,booze, muziq & food bar”. Vanuit en rond onze pimped caravan serveren we drank, gegrilde sardines & lamskoteletten en the right musical vibes.

INHUREN

Onze slow food corner kan voortaan dus ook ingehuurd worden. Organiseer je  een familie- of vriendengathering, tuin-, straat-,buurt- of dorpsfeestje, receptie, trouwpartij or whatever. Kortom een event dat qua opzet nauw aansluit bij onze aanpak & filosofie  ? Niet twijfelen. Boeken.

FORMULES

Omvang: van “eyecatcher” tot  “food village”

Onze kernactiviteit bestaat erin dat we onversaagd met het volledige konvooi uitrukken en ter plaatse de complete Warzazat-nederzetting opbouwen bestaande uit de caravan, buitentoog, bbq en terras (tafels, stoelen en parasols). En natuurlijk ook de volledige catering voor onze rekening nemen. Maar de huurder kan er eventueel ook voor opteren het Warzazat-dorp enkel als decor of eye-catcher binnen te halen en zelf de catering te verzorgen. In het laatste geval wordt er enkel een prijs aangerekend voor het transport, huur, opbouw en afbraak. En een kleine waarborg natuurlijk. Alle denkbare tussenvormen en varianten zijn mogelijk….

Food & Booze

BBQ Food & Drank

Ons standaardaanbod bestaat uit gegrilde sardines (gewone en gevulde), aangevuld met Turks brood, een schijfje citroen, een portie Marokkaanse tomatensalade en gekoelde, droge witte wijn. Daarnaast serveren we op aanvraag ook de good ol’plain bakharing. En vrij recent hebben we de menu uitgebreid met lichtjes gemarineerde gegrilde lamskoteletten vergezeld van een niet te versmaden yoghurt-koriander sausje (niet iedereen lust immers vis…).Ook in deze formulecategorie is alles bespreekbaar.

“filosofie”

- Warzazat probeert een slow food corner te zijn: geen hap-slik-weg  eetcultuur maar laid back genieten van een gezonde eerlijke maaltijd die
à la minute bereid wordt.
- Warzazat gebruikt enkel bio-afbreekbare borden, bestek en bekers. (Bij kleinere privé-feestjes kan de huurder natuurlijk zelf voorzien in traditioneel afwasbare borden, bestek en glazen)
- Al onze ingrediënten zijn vers en de bijgerechten, vulling en sauzen zijn  zelfbereid.
- De aankoop van de vis gebeurt rechtstreeks bij een lokale vishandel en er wordt rekening gehouden met de aanbevelingen van het MSC (Marine Stewardship Council), die garant staat voor gecertificeerd duurzame visserij, en de Viswijzer.
- De lamskoteletten werden vrij recent aan het aanbod toegevoegd en worden momenteel nog bij een lokale Turkse slager aangekocht. Op korte termijn hopen we echter vlees van biologisch geteelde lammeren te kunnen aanbieden. 

Music : Radio Warzazat of DJ Black Belt Jones ?

Het volledig plaatje moet kloppen en dit vraagt dan ook de aangepaste muzikale omlijsting. Standaard zeulen we gratis Radio Warzazat mee, een vintage Philips radio vernuftig omgebouwd tot een eigentijds Ipod docking station. Maar als je voor een full blown feestje gaat dan nemen we graag onze resident dj Black Belt Jones (*) mee op sleeptouw. Prijs op aanvraag.

(*) Notoir funkateer die reeds menig feestje wist te laten ontsporen en thuis is van alle muzikale markten (Agora AB Brussel , Modfest (Muziekodroom Hasselt), Pukkelpop, …)

Warzamini”: de compacte & mobiele pocket formule

Wanna surprise your old man or lady of wil je je  beste vriend(en )en/of vriendin(nen) eens een culinaire loer draaien ? Op zoek naar een cosy tête à tête  of een intiem etentje met een paar vrienden ?  Ga dan voor de unieke en exclusieve Warzamini-formule…
Bezorg ons de juiste coördinaten en de Warzamobiel scheurt hier de oprit af, onderweg naar het door jou gekozen idyllisch plekje. Op het menu staan de hierboven vermelde produkten maar ook hier is alles bespreekbaar.

(Opmerking: om praktische redenen kan deze formule enkel tijdens het weekend en feestdagen aangeboden worden)

KORTOM, contacteer ons en gebaseerd op de geselecteerde formule(s) en persoonijke voorkeuren, werken we een gedetailleerde prijsofferte op maat uit

CONTACT

e-mail: warzazatcaravan@gmail.com

tel.:Marc   +32 (0) 494 222919  Yves    +32 (0) 479 989937

AGENDA

“Been there, done that”

- Kattenfeesten Meerhout 21/08/2010 – Tarmac Warzazat’s Maiden   
  Voyage
- Privéfeestje geboorte Gus Meerhout 29/08/2010
- Fortbom Fort 4 Mortsel 04/09/2010
- Gittanekesfoor Bergom (Herselt) 10,11 & 12/09/2010
- Fiesta Mundial Balen 25&26/09/2010
 - Opendeurdag SJB College Mol 01/05/2011
- Trouwfeest Kasterlee 22/05/2011
- “WASDIEF” Kindertheatervoorstelling Meerhout 02/06/2011
-  Bokes Aan Het Water – straattheaterevenement – Balen 02/07/2011
- Trouwerij Blanden 29/07/2011
-  Fortbom Fort 4 Mortsel 03 & 04/09/2011
- Tuinfeest Genk 10/09/2011

 

“Future”

- ……

Warzazat’s Maiden Voyage: Kling Klang Klong !

•augustus 30, 2010 • 1 reactie

Het waren best nog hectische dagen, die de lancering van het project(iel) op 21 augustus tijdens de Meerhouts Kattenfeesten, vooraf gingen: aankoop van de vis (“Shit ! Hoeveel en welke ?”) en de overige ingrediënten (moet je es proberen op een doordeweekse dag 12 potjes verse koriander en bladpeterselie vast te krijgen in de omgeving van een dorp als Meerhout…) voor de “chermoula” (Marrokaanse vulling). Eindresultaat: 360 gefileerde & 240 hele sardines, 40 bakharingen, 7 kg citroenen, 25 Turkse broden en 80 kg houtskool. En verder dienden de laatste details aan en rondom de caravan afgewerkt te worden en zijn we nog koortsachtig op zoek geweest naar de perfecte attributen en rekwisieten om het plaatje te laten kloppen. En dat alles voor wat we zelf een “slow food corner” noemen…
Maar het kon weer tellen… de gevulde sardines ‘”à la chermoula” en bakharingen vlogen de caravan uit. De basic grilled sardines iets minder maar dat werd dan weer ruimschoots gecompenseerd door de sloten witte wijn die de kasseien van het Pastoor Van Haechtplein overspoelden. Een feesje… een bachanale multisensoriële onderdompeling in een enigszins kaleidoscopische wereld van gegrilde vis (“Die geur !”), excellente droge witte wijn en the right people at the right place. En dit alles perfect gesauteerd in de audiowok van resident DJ Black Belt Jones…

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.

Een baken van licht in de onmetelijke duisternis…

•augustus 18, 2010 • Geef een reactie

En ‘s avonds ziet het er zo uit. Inclusief Radio Warzazat…

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.

Ooit al iemand in SvënStøck geweest ?

•augustus 17, 2010 • Geef een reactie

Caravan, allemaal goed en wel. Maar uiteindelijk draait ‘t ook om food. Achter de schermen worden nauwlettend geselecteerde proefpersonen onderworpen aan de meest gruwelijke sardine-experimenten. Op zoek naar het ultieme mind-blowing recept. Maar je hebt ook zoiets als de f*kkin’ hardware. Staal & Ijzer. Nur für echte Männer. Stampede. De BBQ. Volledig volgens het “Cradle to Cradle”-principe opgebouwd uit gerecycleerd oud ijzer, aangekocht bij de lokale oud ijzerhandelaar. Aangevuld met onwaarschijnlijk cruciale ornamenten uit een bevriend atelier/magazijn, ook wel “SvënStøck” genaamd. En vakkundig in elkaar gelast … A big shout out for Sven !

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.

Een caravan,droge witte wijn, Casablanca-bier,gegrilde sardines & muziq

•augustus 16, 2010 • Geef een reactie

Meestal blijft het bij toogpraat. Ideeën die de wereldorde even gaan wijzigen tussen de soep en de patatten door. Iedereen heeft zo ondertussen al wel es het zwarte negerinnengat in de markt gevonden. 35 firma’s opgericht en 127 websites gelanceerd. Maar nu zat het even anders. Aan de rand van de pool van hotel La Vallée  in Ouarzazate (MAR). Na een dagje cruisen met gehuurde auto’s en het nuttigen van net voldoende cold beverage  (Flag,de best te pruimen Marokkaanse allround pils. Kan natuurlijk niet tippen aan het iets meer  luxueuze premium lager Casablanca beer), sloeg de meteoriet pal voor onze voeten in: een caravan omgebouwd tot een mobiele mood,booze,muziq & food-bar. Het idee om een caravan om te bouwen tot een tequila shot bar hing al enige tijd in de lucht maar na het nuttigen van de onweerstaanbare gegrilde sardines in het havenrestaurant Chez Sam (foto) in Essaouira (MAR) ( “C’est Vrai ! … A Essaouira Le Possoin  Est … Frais”), vielen de beduimelde puzzelstukken op hun plaats.  Ingrediënten: een caravan,droge witte wijn, Marokkaans Casablanca-bier, gegrilde sardines & the right musical vibes. Naam van de tent: WARZAZAT (right …). Een getunede caravan inclusief terras & bbq’s. En als het concept even wil aanslaan dan maken we er een cosy binnenpleintje van door een extra caravan toe te voegen die dienst doet als dj booth. Viva a Sardinha ! Miljardinios !

Ready for the trailer park @ Camping Montana…

•augustus 4, 2010 • 1 reactie

De creatieve waanzin neemt kosmische vormen aan. Spijtig dat camping Montana op de Veedijk niet meer bestaat. We konden er zo naar verhuizen en met de eerste prijs gaan lopen tijdens de jaarlijkse “Trailer Of The Year”-verkiezingen. Billboard on top of trailer: check. Volgende taak: vernieuwen van de elektriciteit…

Zie Concept….

•augustus 4, 2010 • Geef een reactie

 
Follow

Get every new post delivered to your Inbox.